Día ciento noventa y uno, viernes - Dag 191, fredag

En liten tripp till skolan blev det, om än en kort. Idag hade vi "tutoría" med två av våra lärare, där vi får en liten stund var på oss att prata enskilt med läraren och fråga om vi behöver och så. Med översättningsläraren skulle vi dessutom presentera den text vi tänkt översätta som slutprov, och det gick bra. Vi får se om texten jag valt är för svår, men det löser sig nog.

Vi hann med en sväng in på HM (ett nagellack och en blus rikare) och tog en långfika på Alsur innan vi masade oss hem. Inte heller idag sov jag middag, fast jag så väl hade behövt det efter en hemsk natt. Nåja, vi tog det lugnt och jag hann kolla klart på Iron man som jag började se inatt när jag inte  kunde sova. Målade naglarna, virkade, pillade lite med översättningstexten. Vi slappade järnet en stund helt enkelt.

Men sen, sen gick vi och handlade mat och började göra i ordning en rejäl tapas-kväll för att fira fredag! Jag skulle vara duktig och göra vegetariska empanadas, för det har jag pratat om så länge. Första degen gjorde jag med både majsmjöl och vetemjöl och det hela fick en konsistens som mer påminde om mandelmassa. Det gick helt enkelt inte att jobba vidare alls. Degen åkte i soporna och jag googlade fram ett annat recept och körde vidare. Halv sats. Halverade allting och det var precis så att smöret räckte. Men vänta nu.. vad löst det blev.. varf... har jag inte halverat vattnet?

Det hade jag. Men jag hade inte halverat smöret. Jag överdriver inte om jag säger att jag tappade humöret. Det var bara att ösa i lika mycket till av allt det andra också för att helt enkelt göra en jävla massa empanadas. Men nej. För mjölet tog slut. Det hela blev en smet, på gränsen till att duga som deg. Jag fick kleta ut klet-smet-deg-klumpar på plåten och fylla med tomat/mozarella och spenat, hela tiden duggade svordomarna tätt och jag ville helst av allt sula hela plåten genom fönstret. Men men. Mat fick vi:

 

Totalt räknade vi ihop det till 19 små "rätter", och det bestod av egenkomponerat vitlöksbröd, guacamole, aioli, röd-vit sås, vitlöksstekta korvar, getost med honung, liten ostbricka med kex, mango, ananas, syltad paprika, melon, ugnsstekt potatis, omelett, stekta champinjoner, serranoskinka, körsbärstomater och sist men absolut inte minst: empanadas! Nu så här efter middagen kan jag inte påstå att vi är hungriga. På några av faten syndes det knappt att vi tagit något, så vi har nog en fin lunch att se fram emot imorgon. Det är verkligen najs att ha fått tillbaka aptiten!